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美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国
8.0
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美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国

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类型：欧美剧
地区：美国
年份：2021
语言：英语
分类：欧美剧
状态：已完结
主演：Jessica,B.,Harris,Stephen,Satterfield
更新：2025-07-21
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剧情简介
《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部纪录片，着重探讨了非裔美国人在美国食物文化和历史中的重要角色。 这部影视作品通过讲述非裔美国人如何从奴隶时代开始将自己的独特饮食传统融入到美国食物文化中，从而改变了美国食物文化的面貌。影片中展示了非裔美国人的烹饪传统，包括南方烟熏肉、炸鸡、炸鱼和炸玉米面饼等传统美食。同时，影片还着重探讨了非裔美国人在美国南方的奴隶制度中如何保留和传承自己的烹饪技巧，并如何通过这些技巧在美国文化中建立自己的地位。 影片还通过专家访谈和历史背景介绍展示了非裔美国人食物文化的演变过程，以及他们如何通过烹饪和食物传统在美国社会
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